-Цитатник

Квантовый Переход в Эру Водолея - (0)

Квантовый Переход в Эру Водолея Нет ничего сильнее идеи, время которой пришло Единицы р...

-я звезда-)))) - (2)

14 июля. я прошу прощения что с задержкрй, не оплачен был интернет. my dear Daria поздр...

100+ бесплатных выкроек сумок/ пошаговые инструкции.Швейные - (0)

100+ бесплатных выкроек сумок/ пошаговые инструкции.Швейные Более чем 100 свободных образ...

сумка из сплошного куска ткани - (0)

Шьем сумку из сплошной полосы. Мини МК Автор DONATELLA         &...

карманчик для наушников - (0)

Чехольчик для наушников (Мастер-класс)   ИСТОЧНИК http://erinerickson.com/2011/11...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Скобка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Иосиф_Бродский Мастерская_идей культ_кино lettertime
Читатель сообществ (Всего в списке: 4) atelier_du_design Delirium_skill Live__ART цитируй_с_нами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3966




Казалось, это очень важно для неё, и я сидел тихо-тихо, как человек, кормящий с ладони птицу ("Цветы для Элджернона" Д. Киз)

 


- Хочу такой торт) -

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИ

ДЕЛАЕМ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИ

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

1. молочной мастики для торта
Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

2. Рецепт желатиновой мастики для украшения торта
Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:
- желатин;
- вода;
- сахарная пудра.

1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.

3. Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?
Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема. Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.

4. Как сделать шоколадную мастику для торта?
Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.

Несколько полезных советов:
- Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры
- В процессе приготовления необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рваться во время работы с ним.
- Также всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости её добавления для получения нужной консистенции. - Наносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать таянья нежного материала, а для соединения элементов фигурок их стоит слегка увлажнить.
- Готовые украшения, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их.
- Капли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой.
- Если масса загустела, для придания пластичности её достаточно нагреть.
- Готовую массу для украшения торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до месяца.
- Готовые же фигурки прекрасно сохранятся в герметичной упаковке.

Не бойтесь экспериментов, применяйте знания на практике, создавая кулинарные шедевры, и еще не раз услышите возглас восхищения гостей, пораженных не только вкусом, но и очарованием вашего торта!
EpFNtMCKt5I (518x388, 40Kb)

Серия сообщений "Мечта":
Часть 1 - демотиваторы о мечте
Часть 2 - - о мечте-
...
Часть 28 - -кулинар я плох, но не лох-
Часть 29 - - Стрижка -
Часть 30 - - Хочу такой торт) -
Часть 31 - - эскиз -
Часть 32 - - а что-то такое?-
Часть 33 - -Спасибо!-
Часть 34 - - Дождалась)))-
Часть 35 - -Глаза-


-Волосы-

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 09:31 + в цитатник

Буду учиться волосы рисовать.) Оригиналы не закидываю, потому что удалила уже их.

4017627_sadsad (700x508, 20Kb)

Рубрики:  Люди

- Воскресный портрет-

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 10:59 + в цитатник

4017627_1 (700x508, 253Kb)

Рубрики:  Люди

- Весна -

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:19 + в цитатник

Наступила весна и гром сотрясает мое жилище, страшно до жути. Дождь и молнии, но зато все зелено за окном. С праздником всех. и в честь сегодняшнего прекрасного воскресенья - новые работы моей сестры



1.
_CCGq5ziQec (604x442, 187Kb)

дальше

Серия сообщений "Волшебный мир":
Часть 1 - Волшебный сад
Часть 2 - После дождя))
...
Часть 42 - - Ассоциация -
Часть 43 - - Улыбнуло -))
Часть 44 - - Весна -
Часть 45 - - Сегодня -
Часть 46 - - долгий перерыв -
Часть 47 - - Коллаж -
Часть 48 - -Секрет -



Понравилось: 1 пользователю

- Бесит -

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 14:17 + в цитатник

Меня бесит, что пишу сюда какую-то ерунду.

4017627_preview_html_m170e0873 (463x464, 74Kb)

Серия сообщений "Бесит":
Часть 1 - - Бесит -
Часть 2 - 100 матов в минуту - это не предел
...
Часть 5 - я техническое ничтожество ©
Часть 6 - - Облом всем будет -
Часть 7 - - Бесит -
Часть 8 - - Если тебя хотят убить на работе -
Часть 9 - - в этом посте много матов -+18
Часть 10 - - Даш! ты дашь или не дашь? -
Часть 11 - - Обещание себе -
Часть 12 - - ой -


- Запиваю утро чаем -

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 11:01 + в цитатник

Пытаюсь отдыхать в эти выходные. Мне бы так недельку отлежаться, недельку отъестся) а мне предстоит неделя работы еще сложней предыдущей. я даже сомневаюсь, что в июле в отпуск уйду. это что-то страшное... Ну а на новой квартире еще не провели Интернет. Отрада и забава откладывается на неопределенный срок) но это ничего. Все будет хорошо,. потом, попозже. Скорей бы майские праздники!

Ну а пока, несколько потрясающих птичек..



1.
HDg4llmthmw (476x604, 52Kb)

+4

Серия сообщений "- Птички -":
Часть 1 - - Мы как трепетные птицы-
Часть 2 - - Пти-ЦЫ-
...
Часть 25 - - Новые странные, подмигивают мне -
Часть 26 - - Хорошая погода -
Часть 27 - - Запиваю утро чаем -
Часть 28 - - Птичье -


- Ешь, молись, люби -

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 12:50 + в цитатник

В очередной раз пересматриваю этот фильм и в очередной раз восхищаюсь им. Джулию Робертс вообще люблю я бесконечно! И сюжет этого фильма незатейливый, и таких женщин много, тех, кто ищет себя, кто стремиться найти покой и почувствовать то, что доселе не чувствовали. И кто знает, если бы мы не совершили какой-то поступок, то жизнь сейчас была бы совсем иная.

4017627_0_6ed23_64dc563b_XL (700x524, 79Kb)

несколько картинок

Серия сообщений "Кино":
Часть 1 - - я могу делать это каждый день !!!!!! -
Часть 2 - - слон -
...
Часть 7 - Анимация на гончарном круге
Часть 8 - - 25 тайн Бойцовского клуба -
Часть 9 - - Ешь, молись, люби -
Часть 10 - - Закрытые пространства -
Часть 11 - - Нил Гейман и мое вдохновение -


Метки:  

- Улыбнуло -))

Среда, 09 Апреля 2014 г. 13:33 + в цитатник

4017627_99715859_large_3419687_562506_515138191876952_851623703_n (446x602, 78Kb)

Серия сообщений "Волшебный мир":
Часть 1 - Волшебный сад
Часть 2 - После дождя))
...
Часть 41 - - Побежали, покажу! -
Часть 42 - - Ассоциация -
Часть 43 - - Улыбнуло -))
Часть 44 - - Весна -
Часть 45 - - Сегодня -
Часть 46 - - долгий перерыв -
Часть 47 - - Коллаж -
Часть 48 - -Секрет -



Понравилось: 1 пользователю

- Переезд хуже пожара -

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 15:45 + в цитатник

Мы переехали на новую квартиру. Вчера весь день таскали вещи с 5 этажа 2 подъезда на 5 этаж 4 подъезда. Вся мебель и куча книжек! Шмотки! Я не думала, что у меня столько одежды! В общем, было безумно весело. Мне казалось, что я засну и не проснусь от усталости. Даже проснулась рано, даже смогла доехать до работы. но вот беда подкралась незаметно. Теперь-то все болит, и спать охота. И дома еще работы все расставлять и раскладывать! О!!!!!

4017627_37472_6_CompressedImage (700x427, 186Kb)

Серия сообщений "Город":
Часть 1 - Про потоп
Часть 2 - - Клермон-Ферран-
...
Часть 12 - - Дворник .. опа с метлой (с) Агата Кристи -
Часть 13 - -Проводили Зиму -
Часть 14 - - Переезд хуже пожара -
Часть 15 - - Поездочка -
Часть 16 - - Самое прекрасное место в этом городишке -
Часть 17 - - Первые 4 фотки) -
Часть 18 - - Очень эмоциональный день -
Часть 19 - - В честь дня города -


- Ассоциация -

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 21:39 + в цитатник

Вот увидела эти картинки, и сразу подумала, вот! Вот так я, бывает, себя ощущаю, будто часть той души, что прорастает сквозь меня, вырывается наружу в виде песка или я в лесу, прорастаю сквозь зелень. Очень странное и тяжелое чувство, хотя подразумевает какое-то очищение душевное, наоборот

4017627__FB34sC8dvg (604x372, 39Kb)

4017627_y7gd2ZUVr0 (604x604, 100Kb)

 

Серия сообщений "Волшебный мир":
Часть 1 - Волшебный сад
Часть 2 - После дождя))
...
Часть 40 - - Красивый сон -
Часть 41 - - Побежали, покажу! -
Часть 42 - - Ассоциация -
Часть 43 - - Улыбнуло -))
Часть 44 - - Весна -
...
Часть 46 - - долгий перерыв -
Часть 47 - - Коллаж -
Часть 48 - -Секрет -



Понравилось: 2 пользователям

-улыбка гарантирована ) -

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Доманская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютная картинка

Просто уютная картинка   гифка, релакс, отдых

Отсюда

Рубрики:  Мир через улыбку


Понравилось: 1 пользователю

- Снегопад -

Суббота, 29 Марта 2014 г. 17:57 + в цитатник

мой приезд к родителям - это просто катастрофа для погоды

 



1.
1 (700x525, 385Kb)

дальше

В колонках играет - Сплин - Всего хорошего

Серия сообщений "Страшное":
Часть 1 - - что-то случилось -
Часть 2 - -сон-
...
Часть 21 - "Синяя птица"
Часть 22 - - Сон -
Часть 23 - - Снегопад -
Часть 24 - - Сердце -
Часть 25 - - а я вчера чуть не умерла -
...
Часть 28 - - Страшные люди -
Часть 29 - - как же так -
Часть 30 - - прошла безобидный психологический тестик -


- как мне это только в голову пришло -

Среда, 26 Марта 2014 г. 20:54 + в цитатник

Юлька, прости)))\

4017627_ (610x215, 13Kb)

 

Серия сообщений "Странности":
Часть 1 - - Самые нелепые смерти в мире -
Часть 2 - - Самые странные смерти в истории человечества -
...
Часть 22 - - Улыбнуло -
Часть 23 - -Вот так-))))
Часть 24 - - как мне это только в голову пришло -
Часть 25 - - Петля -
Часть 26 - - Мелани Гайдос-
Часть 27 - - Странное -
Часть 28 - - самокопание №1 -


- Вдохновение -

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 14:34 + в цитатник

Есть такая теория о том, что вдохновение живет в человеке всегда, постоянно. Но только оно дремлет, и чтобы его почувствовать, нужен какой-то момент, толчок. 

Может это смешно, но я вот сегодня. Проснулась опять от какого-то дурного сна. Я гуляла, бегала, пряталась во сне. Причем пряталась в русле пересохшей речки. И будто бы если там ходишь, то никто не увидит тебя. мда уж... Так вот, проснулась вся какая-то не в себе. Вот полтретьего дня, я только немного в себя пришла, потому что посмотрела передачу с Сургановой, она там в Кулинарном поединке была) Ой, она такая обворожительная, приятная, светлая, вот не передать. Я вот ее плохо знаю, и всегда была в обиде на нее за то, что она ушла из Ночных снайперов. Но вот сейчас как-то мое отношение к ней поменялось. Хорошая передача получилась, и настроение прям поднялось) Спасибо ей, что ли. И вторая участница, кстати, тоже хорошая, ну они разные очень, да и не в этом суть. 

4017627_snmHEiXIaNA (604x400, 56Kb)


В колонках играет - Светлана Сурганова - Мой путь
Рубрики:  Люди

- Хорошая погода -

Суббота, 22 Марта 2014 г. 12:16 + в цитатник

И  у меня птички поют))



1.
0YHv0uo0MXw (391x604, 144Kb)

на разных языках

Серия сообщений "- Птички -":
Часть 1 - - Мы как трепетные птицы-
Часть 2 - - Пти-ЦЫ-
...
Часть 24 - - Птички -
Часть 25 - - Новые странные, подмигивают мне -
Часть 26 - - Хорошая погода -
Часть 27 - - Запиваю утро чаем -
Часть 28 - - Птичье -


Метки:  

- две Танюшки-

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 11:52 + в цитатник

На выходных рисовала девчонок. По случайности их обеих зовут одинаково) Итак, две Танюшки))



1.
1 (558x700, 295Kb)2 (553x700, 268Kb)

2.
 

Рубрики:  Люди


Понравилось: 1 пользователю

- Сон -

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 09:35 + в цитатник

Мне снилось, что я лежу в больнице. Большой такой, с огромными палатами. И кровати так близко-близко стоят. И моя такая неудобная, вешалка с вещами над ней висит. Зато у стенки. Люди в моей палате не общаются со мной, хотя я пробовала заговорить. Я так во сне и не поняла, чем же я заболела. Я весь день пробегала по этой больнице, выходила на улицу, всё искала кого-то. И никак. Я оочень много плакала во сне. Но, кажется, только во сне, потому что по лицу не видно с утра. А еще в этой больнице все, кроме палаты было стеклянное, стены я имею ввиду. И еще много цветов. Сон закончился тем, что я пришла в палату спать после ужина. Целый день прошел в одном только сне...

А ведь сон на самом деле длится пару минут...

4017627_5o9qlgxorQ4 (604x472, 41Kb)

 

Серия сообщений "Страшное":
Часть 1 - - что-то случилось -
Часть 2 - -сон-
...
Часть 20 - -Глаза, как фары..!!-
Часть 21 - "Синяя птица"
Часть 22 - - Сон -
Часть 23 - - Снегопад -
Часть 24 - - Сердце -
...
Часть 28 - - Страшные люди -
Часть 29 - - как же так -
Часть 30 - - прошла безобидный психологический тестик -


-Вот так-))))

Суббота, 15 Марта 2014 г. 19:15 + в цитатник
Рубрики:  Мир через улыбку

- Новые странные, подмигивают мне -

Суббота, 15 Марта 2014 г. 19:03 + в цитатник

Птички 



1.
3otqt6TJ64A (499x604, 163Kb)

more

В колонках играет - Флёр - Голос

Серия сообщений "- Птички -":
Часть 1 - - Мы как трепетные птицы-
Часть 2 - - Пти-ЦЫ-
...
Часть 23 - - Пропавшие птички -
Часть 24 - - Птички -
Часть 25 - - Новые странные, подмигивают мне -
Часть 26 - - Хорошая погода -
Часть 27 - - Запиваю утро чаем -
Часть 28 - - Птичье -


- Улыбнуло -

Среда, 12 Марта 2014 г. 09:23 + в цитатник

4017627_screen_shot_20120527_at_2_43_43_am_jpg_1338152978 (580x375, 140Kb)

Надо бы со своими фотками тоже замутить такое))

дальше

Серия сообщений "Странности":
Часть 1 - - Самые нелепые смерти в мире -
Часть 2 - - Самые странные смерти в истории человечества -
...
Часть 20 - - Зеркало души -
Часть 21 - - Странные, как куколки -
Часть 22 - - Улыбнуло -
Часть 23 - -Вот так-))))
Часть 24 - - как мне это только в голову пришло -
...
Часть 26 - - Мелани Гайдос-
Часть 27 - - Странное -
Часть 28 - - самокопание №1 -

Рубрики:  Мир через улыбку


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Скобка
Страницы: 36 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь